Makanan Sunda Lezat yang Membuat Perut Laper

Karedok

Banyak orang salah mengira hidangan Karedok dengan Gado-Gado dan Lotek jika ini adalah kali pertama mereka melihat. Karedok adalah makanan khas Sunda yang disajikan dengan sayuran mentah. Apa yang membedakan Karedok dari dua hidangan lain yang serupa adalah semprotan saus kacang yang melimpah.

Nasi liwet

Nasi liwet adalah makanan yang sangat sering disajikan saat pertemuan. Nasi liwet juga akrab disajikan dengan penambahan ikan teri, serai, tahu, dan ayam goreng.

Apa yang unik tentang Nasi Liwet adalah rasa nasi yang sedikit manis dan kental dengan kelapa santen yang harum.

Nasi Tutug Oncom

Mungkin masih banyak yang belum pernah mendengar tentang Tutug Oncom Rice. Hidangan ini berasal dari Tasikmalaya adalah campuran beras dan juga kedelai yang diolah alias oncom.

Tidak jarang restoran melayani Nasi Tutug Oncom selain ikan asin, daun pisang, jeruk nipis atau tempe. Bahan saus yang membuat hidangan ini unik adalah karena saus hijau.

Nasi Timbel

Piring dari Timbel Rice sendiri agak mirip dengan hidangan dari Nasi Liwet. Hanya saja, Beras Timbel umumnya disajikan dengan bungkus daun pisang.

Untuk menikmati hidangan ini, Anda bisa menambahkan sayuran asam atau ikan asin.